잎은 어긋나기하며 도란상 타원형 또는 타원형이고 길이 4.5~24cm, 나비2~17cm로서 표면은 주맥 기부에만 털이 약간 있으며 뒷면은 갈참나무와 졸참나무의 털이 있거나 전혀 없고 주맥에 단모가 있으나 나중에 떨어지는 것도 있다. 엽병은 길이 1~28mm, 지름 1~3mm로서 털이 뒷면 주맥의 털과 같다. 가장자리에 약간 얕은 톱니가 있다.
꽃은 암수한그루이다. 수꽃 이삭은 밑으로 늘어지고, 암꽃 이삭은 꽃 1송이가 총포 속에 있다. 2~5개의 암술머리가 있다.
깍정이는 얕은 또는 깊은 반구형이며 깊이 2~9mm, 지름 6~21mm로서 중간형의 비늘잎으로 덮여 있으나 떡갈나무와 비슷해지는 것도 있다. 견과는 길이 5~27mm, 지름 6~7mm이다.
▶갈참나무(Q. aliena Bl.): 잎은 타원형, 길이 5~30㎝, 뒷면은 회백색, 별 모양의 털, 가장자리는 물결 모양 또는 굵은 이 모양의 톱니가 있다.
▶떡갈나무(Q. dentata Thunberg): 일년생가지에 황갈색의 굵은 별 모양의 털 밀생한다. 잎은 넓은 타원형, 길이 10~30㎝, 잎몸 밑동은 귓볼 모양이다.
▶신갈나무(Q. mongolica Fischer): 잎은 달걀모양, 타원형, 가장자리는 물결 모양이거나 이 모양의 톱니, 길이 7~20㎝이다.
▶졸참나무(Q. serrata Thunberg): 잎은 달걀모양 또는 타원형, 길이 6~15㎝, 잎몸 밑동은 뾰족하고, 잎의 가장자리에 날카로운 톱니가 있다.
Distribution
Korea (South of center)
Stems
Some one-year-old twigs have stellate trichome
Leaves
Alternate, ovate elliptic or elliptic, 4.5-24cm, pubescent on midrib, shallow sarrate
Habit
Mountain
Life cycle
Deciduous broadleaf arbor
Flowering
May
Fruit
Shallow or deep dome shape, nut, 5-27mm
Use
Fire wood, fruit is edble part
Significance
Cross between Oriental white oak and Konara Oak