개화기

식물의 월별 개화기 정보입니다.

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꽃색

분포

중국, 만주, 아메리카, 유럽 등지에 분포한다.
전국 각지에서 재배한다.

크기

높이 60cm

잎

잎은 어긋나기하며 엽병이 길고 3출복엽이며 소엽은 달걀모양 또는 타원형이고 예두 또는 둔두이며 가장자리가 밋밋하고 작은잎턱잎은 선형이다.

꽃

꽃은 7-8월에 피며 자줏빛이 도는 홍색 또는 백색이고 접형이며 잎겨드랑이에서 자라는 총상꽃차례에 달린다. 꽃받침은 종형(鍾形)이며 5조각으로 갈라지고 열편 중에서 밑의 것이 가장 길며 기꽃잎은 넓고 끝이 파지며 날개꽃잎은 기꽃잎보다 짧고 용골꽃잎이 가장 짧다. 수술은 10개로서 각각 2개로 갈라진다.

열매

협과는 짧은 대가 있고 편평한 선상 타원형이며 거친 털이 나 있고 1-7개의 종자가 들어 있다. 종자를 대두(大豆)라 하며 황백색, 흑색, 연한 갈색, 녹색 등 여러가지가 있으며 주요 작물의 하나이다.

줄기

높이가 60cm에 달하고 잎과 더불어 갈색 털이 있다.

유사종

돌콩(G. soja)